創業，加盟還是原創 ？
創業已經成為一個熱門話題，不少人正在實踐著或有著類似的規劃。一些操作性強、投資回報快的中小型項目受到大家的青睞，如干洗、小食品店、汽車美容等等。而在起步階段，很多投資者都有這樣的困惑———我到底是找一個已做出名氣的品牌加盟呢，還是按照自己的思路一步步發展？選擇了前者，可以免去很多創業路上的煩惱，經營包括思路、店面裝潢、品牌宣傳等煩瑣的事物就不用自己再去親自操刀，但缺點是需要一筆不小的加盟費；不能按照自己的思路去進行經營；加盟連鎖有上當受騙的危險性。而選擇后者，費用可能減少很多，但一系列事物需要自己去打理，力量也顯得弱小。我們選擇一個創業者角度，來進入今天的主題。
一個朋友想開一個咖啡廳，但還沒想好是踩著別人的肩膀加入特許經營好，還是自謀出路創品牌好。
在資金上，他比較充裕，有管理經驗，曾經做過一家私營咖啡廳老總的助手，所以對這一行在管理業務上比較熟悉�，F在令他猶豫之處在于：名品牌高投入適合嗎？還是少投資、從小做起，逐步發展創出自己的品牌？
獨樹一幟，原創，這可以體現經營者有個性。多掏點錢，投靠巨頭，分享品牌金礦，加盟則體現的是穩妥而且扎實。各有長短，讓我難以抉擇，因此在這里把兩種方案擺在下面，請大家參謀，拿主意。
加盟創業：踩別人的肩膀
“SPRCOFFEE”品牌，總部設于加拿大溫哥華，成立有些年頭了，在世界各地建有數百家專賣店。
該連鎖經營形式是一間集咖啡與西餐為一體的休閑商務會所，屬于檔次較高的類型。用他的話說，是咖啡文化與軟性藝術商品結合，以上千種獨一無二的唯美藝術商品裝飾出唯美的咖啡文化休閑空間，創造出全心的咖啡休閑市場贏利模式。
當然它的加盟標準比較高：“SPRCOFFEE”全球統一價，智能型34.8萬，專賣型43萬。智能型咖啡運作系統是咖啡館的核心。包含了咖啡吧臺區、order區及機器設備；客席區的桌椅；體現咖啡館氣氛的壁畫、壁爐、路燈、燈箱；專賣型咖啡店是更完美的完整咖啡店概念，除具備智能型咖啡店的一切優點外，更適合于單獨店面運作，吧臺長度由4米增加到7米，后臺操作臺面由木制結構升級為不銹鋼結構，并且標準配備設施更完備，如增加了冷藏柜、華夫機、烤箱、蒸蛋器、果汁機、蔬菜機等等，不但可以提供最佳的咖啡，亦可以提供其他多種飲品，簡餐品種也可更加豐富，可以滿足客人多方位的需求，因此擁有更大的利潤空間。
在資金投入方面，得交上43萬元的智能咖啡運作系統費、另加管理費1000元/月，約1.5萬元的原物料（2－4周的使用量），加上約1萬元的周轉現金。裝潢費約600元每平米，則需要12萬元，執照費5000至10000元，總費用在60萬元左右。
總部提供的幫助有：加盟店的員工到總部指定的培訓中心，由總部提供完整的教育培訓，包括專業知識、管理運營、現場實際操作及入店實習。
對于加盟，比較流行的說法是：分享品牌金礦，分享經營訣竅，分享資源支持。這一類創業的優勢：利益共享，風險共擔。創業者只需支付一定的加盟費，就能借用加盟商的金字招牌，并利用現成的商品和市場資源，還能長期得到專業指導和配套服務，而不必摸著石頭過河，創業風險也有所降低。因此加盟創業適合各類創業者。即使你對該行業一知半解，都可以一試，當然，上馬之后得馬上補課。
原創：追求自我與時尚
如果是原創，自打品牌，我覺得優勢在以下幾個方面：首先，省下一筆加盟費。而總部提供的硬件肯定不夠，真正操作起來還需要自己添置。所以在費用上加盟店不具有優勢。
他的再一個擔心就是客戶問題，因為加盟店會給客人留下一種印象——只要是這個品牌的咖啡，味道肯定會差不多。如果一個品牌廣州同時存在幾家，那么顧客會認為到哪里喝都是一樣。而咖啡是一種重感覺的行業，味道上沒有哪家店有絕對的好與壞，客人都會喜歡一個適合自己的老口味。所以老客戶是一家咖啡店的重點所在。
當然，要原創開一家咖啡店并非易事。如果想進入咖啡這個行業的話，光是看重它的高利潤是不行的。也不是想象中的那么容易經營，真正的經營中會遇到許多的麻煩，自己也得親歷親為。最為關鍵的是，自己要懂咖啡，要喜歡這個行業，要多看這方面的書籍來補充自己對咖啡的認識。這方面比現成的加盟連鎖要累多了。
從以上這個事例來看，這個問題不能一概而論，重點需從以下幾點分析：
1.這個行業需要有很強勁的品牌作后援嗎？消費者在選擇產品時是看品牌還是相信自己的習慣？
2.自己的資金實力如何？一大筆加盟費用，換來品牌支援劃算嗎？
3.自己有沒有管理、經營的才能？
加盟與原創，只有結合了具體的行業加以分析，才能得出結論，廣大創業者需好好考慮。
《投資風險》雜志
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