六點(diǎn)半超市的張凱也為講究效率的客戶設(shè)計(jì)了一條高效率的供應(yīng)鏈，他的速度更快，只有3小時(shí)。今年上半年，他剛談下和北京某超市的合作，主要是利用超市的采購(gòu)體系和配送中心來(lái)為六點(diǎn)半超市的客戶服務(wù)。
當(dāng)顧客在六點(diǎn)半超市網(wǎng)上下單后，訂單被送到配送中心，揀貨人員按訂單開始去超市的配送中心揀貨，然后送上配送車。六點(diǎn)半超市在北京市區(qū)內(nèi)設(shè)了8個(gè)配送點(diǎn)，覆蓋周圍半小時(shí)自行車車程的送貨范圍。配送車裝上貨后每小時(shí)在這8個(gè)點(diǎn)之間轉(zhuǎn)一圈送貨，配送點(diǎn)的配送人員收到貨后馬上騎車送貨上門。整個(gè)過(guò)程最快不用3小時(shí)，保證顧客在當(dāng)天就可以吃到新鮮的蔬菜。
通過(guò)與超市的合作，張凱已經(jīng)可以將經(jīng)營(yíng)的商品擴(kuò)充到12000種，但配送目前仍是他頭痛的問(wèn)題。零售超市一般利潤(rùn)都很低，現(xiàn)在網(wǎng)上超市的顧客訂單基本都在百元以內(nèi)，盡管六點(diǎn)半超市已經(jīng)向訂單不足百元的客戶收取3塊錢送貨費(fèi)，在訂單量不多又要保證速度的情況下，配送環(huán)節(jié)成了巨大的成本中心。張凱希望在訂單量上升到一定程度時(shí)，通過(guò)每輛車增加配送訂單來(lái)降低成本。
與實(shí)體店競(jìng)爭(zhēng)還是合作？
京東商城是先通過(guò)實(shí)體店銷售建立規(guī)模優(yōu)勢(shì)后才轉(zhuǎn)向網(wǎng)上銷售，而一開始就以網(wǎng)絡(luò)為主要渠道的張凱也有過(guò)要開實(shí)體店的想法。網(wǎng)絡(luò)銷售經(jīng)常面臨銷量不穩(wěn)定的情況，通過(guò)零庫(kù)存的供應(yīng)鏈難免會(huì)產(chǎn)生剩余商品，尤其是他所經(jīng)營(yíng)的生鮮產(chǎn)品保質(zhì)期短，很容易壞掉，需要借由實(shí)體店消化掉。“開實(shí)體店是網(wǎng)上超市的一個(gè)必經(jīng)階段。”張凱說(shuō)。
與此同時(shí)，一批傳統(tǒng)的零售商已經(jīng)反向進(jìn)軍網(wǎng)上超市了。與京東商城同樣經(jīng)營(yíng)3C產(chǎn)品的國(guó)美和蘇寧都有自己的網(wǎng)上銷售，但劉強(qiáng)東認(rèn)為這并不對(duì)自己的業(yè)務(wù)構(gòu)成威脅，“傳統(tǒng)零售企業(yè)發(fā)展網(wǎng)上商城是左手跟右手打。”京東商城直接跟廠商或一級(jí)經(jīng)銷商進(jìn)貨，減少了渠道環(huán)節(jié)，因此不少商品的價(jià)格較實(shí)體店價(jià)格低。但如果國(guó)美也在網(wǎng)上賣低價(jià)格的商品，那無(wú)疑是將自己實(shí)體店的顧客引向網(wǎng)絡(luò)銷售，那是自己跟自己搶客戶，造成內(nèi)部?jī)r(jià)格混亂。
他對(duì)國(guó)美網(wǎng)站的考察印證了這種觀點(diǎn)。國(guó)美的網(wǎng)上商城做了5年，大部分商品尚不能在網(wǎng)上訂購(gòu)，很多商品連個(gè)購(gòu)買按鈕都找不到，看起來(lái)就像是個(gè)價(jià)格發(fā)布平臺(tái)，或者只是告訴顧客哪個(gè)商品可以在哪個(gè)店面里買到。
劉強(qiáng)東認(rèn)為，包括家樂(lè)福和沃爾瑪在內(nèi)的傳統(tǒng)零售企業(yè)最終都會(huì)發(fā)展電子商務(wù)，但不會(huì)是重點(diǎn)，網(wǎng)上銷售只是它們的其中一個(gè)銷售渠道，絕大部分精力還是會(huì)放到傳統(tǒng)店面。短時(shí)間內(nèi)，他們不可能同時(shí)支撐兩種存在競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系的業(yè)務(wù)模式。
“家樂(lè)福很早就建立了自己的網(wǎng)上超市，但看起來(lái)像是形象工程，必須超過(guò)500元才送貨。”張凱說(shuō)。而上海的聯(lián)華超市從2004年就開始發(fā)展聯(lián)華OK網(wǎng)，背靠聯(lián)華的體系發(fā)展了3年，去年雖然創(chuàng)出了9.2億元的銷售額，利潤(rùn)卻只有800萬(wàn)元，遠(yuǎn)低于行業(yè)平均水平。
傳統(tǒng)企業(yè)進(jìn)軍網(wǎng)絡(luò)銷售，山東利群集團(tuán)算個(gè)典型案例。利群集團(tuán)去年零售的銷售規(guī)模是101億元，在膠東半島開了30多家百貨商場(chǎng)和700多家加盟便利店，經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品至少有10萬(wàn)種。2004年底，利群集團(tuán)開始發(fā)展電子商務(wù)，逐步將經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品中適合網(wǎng)上銷售的4萬(wàn)種商品搬上了網(wǎng)上。現(xiàn)在除了生鮮和現(xiàn)場(chǎng)加工的商品之外，利群下屬百貨商場(chǎng)和超市里很多的商品都可以在利群網(wǎng)上買到。利群網(wǎng)今年共開辟了10個(gè)專區(qū)和160個(gè)小類，化妝品專區(qū)、母嬰用品專區(qū)和學(xué)生專區(qū)是目前銷售最好的三大專區(qū)，并開始嘗試目錄銷售等新的營(yíng)銷方式。
“對(duì)于傳統(tǒng)零售企業(yè)來(lái)說(shuō)，電子商務(wù)是不管愿不愿意都必須要做的事情。而傳統(tǒng)零售企業(yè)現(xiàn)成的體系，在發(fā)展電子商務(wù)上具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。”利群公司CIO狄同偉認(rèn)為。 2005年，利群網(wǎng)的銷售額是1000多萬(wàn)元，2006年的銷售額為2000多萬(wàn)元，今年上半年每月都有百萬(wàn)元的銷售收入，估計(jì)年底可以達(dá)到5000萬(wàn)元。
相比六點(diǎn)半超市，利群網(wǎng)的優(yōu)勢(shì)在于其物流配送體系。利群集團(tuán)旗下?lián)碛袑ｉT的物流公司，除了給利群集團(tuán)的零售業(yè)務(wù)配送外，還接了一些外部的單子，完全第三方運(yùn)作，在物流成本上具有規(guī)模優(yōu)勢(shì)。
不可否認(rèn)，傳統(tǒng)零售商經(jīng)營(yíng)的網(wǎng)超對(duì)其實(shí)體店還存在某種依附關(guān)系，利群網(wǎng)和聯(lián)華OK網(wǎng)從剛開始經(jīng)營(yíng)時(shí)就保持盈利，但其配送范圍也相應(yīng)受實(shí)體店布局范圍的局限。京東商城由于其單筆訂單金額在600元~900元，因此其物流配送的壓力較單筆金額只有幾十元的六點(diǎn)半超市要小很多。“等每天的訂單達(dá)到2000張，平均每單80元左右，才能達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)。”目前尚未盈利的張凱仍然在等待中。
據(jù)艾瑞咨詢數(shù)據(jù)顯示，從2001年到2006年，我國(guó)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的用戶規(guī)模從375萬(wàn)人增加到4310萬(wàn)人，與此同時(shí)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物交易額也由6億元增長(zhǎng)至312億元。隨著水果蔬菜、襯衫、電器、建材甚至鉆石都已經(jīng)搬到網(wǎng)上來(lái)賣，會(huì)有更多的細(xì)分垂直行業(yè)掀起新的網(wǎng)絡(luò)銷售浪潮，電子商務(wù)也開始由第一波的互聯(lián)網(wǎng)概念真正走向了關(guān)乎人們衣食住行的商務(wù)行為。 本新聞共 2頁(yè),當(dāng)前在第 2頁(yè) 1 2
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