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娃哈哈啤兒茶爽如何失敗的原因解析


cye.com.cn 時(shí)間:2013-6-25 12:41:15 來(lái)源:創(chuàng)業(yè)家 作者:王靜靜 我來(lái)說(shuō)兩句

最近中國(guó)好聲音第二季即將拉開大幕,一場(chǎng)音樂(lè)狂歡又將開啟,這又何嘗不是廣告主的狂歡,而在第一季中加多寶恰到好處的植入固然巧妙,而另一塊快消飲品格瓦斯卻依靠好聲音的舞臺(tái)一炮而紅,大賣到斷貨。做為哇哈哈旗下的一款產(chǎn)品,格瓦斯無(wú)疑是成功的,但是復(fù)盤哇哈哈,你會(huì)發(fā)現(xiàn)在08年有一款叫做啤兒茶爽的飲料和格瓦斯極其相似的定位卻最終失敗,銷聲匿跡退出市場(chǎng),前事不忘,后事之師,黑馬哥今天就來(lái)復(fù)盤一下啤兒茶爽敗因。

0625啤兒茶爽 探路者的定位之死

也許現(xiàn)在說(shuō)到啤兒茶爽,可能沒(méi)有幾個(gè)人能夠記得起這款飲料,這款由娃哈哈打造的飲料上市于08年,消失于10年,砸下重金的娃哈哈,最終在這個(gè)新品上收獲的卻是失敗,現(xiàn)在黑馬哥在去市場(chǎng)上去尋找的時(shí)候,已經(jīng)找不到啤兒茶爽的蹤影了。

娃哈哈集團(tuán)毫無(wú)意外是中國(guó)最成功的飲料集團(tuán)之一,他的旗下曾經(jīng)孕育了像營(yíng)養(yǎng)快線,娃哈哈,以及娃哈哈八寶粥,娃哈哈純凈水等多個(gè)市場(chǎng)領(lǐng)先的品牌,這證明娃哈哈在品牌運(yùn)營(yíng)能力的強(qiáng)大之處,但是為什么單單這個(gè)投入了巨大的的資金和娃哈哈數(shù)萬(wàn)個(gè)終端渠道的啤兒茶爽卻最終失敗了?

翻開啤兒茶爽的百科資料,只見(jiàn)設(shè)立之初,市場(chǎng)對(duì)娃哈哈的這個(gè)新寶貝給出的各種褒獎(jiǎng),更有營(yíng)銷專家指出其必將功成“三大法寶”,第一:定位出奇,在類啤酒這一個(gè)心智上搶占了位置。第二:消費(fèi)者定位精準(zhǔn)。第三:廣告?zhèn)鞑フ闲Ч谩?/P>

如今再回頭來(lái)看這些所謂的成功之處,無(wú)一不成了笑柄。

定位之謎

先來(lái)分析其定位。啤兒茶爽定位是一款飲料,其定位已經(jīng)明確說(shuō)明:啤兒茶爽是指娃哈哈集團(tuán)立足于學(xué)生族、上班族、開車族等群體,經(jīng)過(guò)不斷創(chuàng)新,精心研發(fā)出來(lái)的一款健康時(shí)尚飲品。本品并非啤酒,屬于茉莉啤酒風(fēng)味飲品。這一段資料已經(jīng)顯示出啤兒茶爽是茶飲料,不是酒。但是從其名字上不難看出,他實(shí)際上想要做跨界定位,將啤酒和茶的概念合二為一。

那么下面的問(wèn)題就出現(xiàn)了,這到底是茶還是酒。茶和酒在很多時(shí)候是互相的替代品,一般中國(guó)人都會(huì)有一句老話,叫做以茶帶酒,現(xiàn)在將這兩種產(chǎn)品合二為一會(huì)產(chǎn)生什么后果呢?

后果一:喜歡茶的人不敢喝。因?yàn)橛脩粢鹊氖遣栾嬃希@是“酒”,飲茶者不會(huì)買賬。

后果二:喜歡酒的人不敢喝。為什么要喝啤酒,如果單單從味道的角度去分析明顯是不正確的,也不是因?yàn)榻饪蔬@一層因素,是因?yàn)槠【萍饶軌蚪饪矢軌蚣で榫裆系淖兓圃谥袊?guó)的意義絕對(duì)不只是所謂物質(zhì)層面的,更多是精神層面上的,所以,想喝酒的這個(gè)人也不會(huì)來(lái)喝他。這就如同朋友聚會(huì),大家觥籌交錯(cuò),卻突然有人提出要吹瓶旺仔牛奶。

后果三:憑空創(chuàng)造出一個(gè)新的市場(chǎng),制造新的用戶需求。如此定位之后,所謂的精準(zhǔn)的目標(biāo)群又何在呢?

下面再來(lái)說(shuō)說(shuō)所謂的某些營(yíng)銷專家說(shuō)的啤兒茶爽的精準(zhǔn)人群,在啤兒茶爽著名的“你out了”這一個(gè)廣告你就知道這是給一群使用互聯(lián)網(wǎng)的年輕人群專門量身制作的一款產(chǎn)品,所以,人群很清晰,理論上來(lái)說(shuō)也的確是很精準(zhǔn),但是實(shí)際情況又如何?

如果你是家長(zhǎng):什么,我孩子在學(xué)校,還在課堂上喝啤兒茶爽,這是啥玩意,聽(tīng)這名字就應(yīng)該是啤酒,于是該孩子回家被訓(xùn)拆。

如果你是孩子:暗自竊喜,我終于可以喝酒了,但是結(jié)果居然沒(méi)有一點(diǎn)的酒精味。現(xiàn)在本來(lái)學(xué)習(xí)壓力大,買來(lái)一醉解千愁,結(jié)果喝了沒(méi)感覺(jué),結(jié)果啥也做不了,不喝了。

以上只是黑馬哥玩笑的猜測(cè),但也說(shuō)明這個(gè)看似精準(zhǔn)的人群其實(shí)還是因?yàn)檫@個(gè)模棱兩可的定位讓想喝酒的人喝不到酒,很可能當(dāng)初這個(gè)人群就是覺(jué)得他像啤酒才喝的。

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