張超 攝影文/張超戚偉良
徐飛沒有想到從修鞋攤起家的他會(huì)走到今天這一步:在威海市有3家直營(yíng)店，在其他城市有5個(gè)加盟店，直營(yíng)店的營(yíng)業(yè)收入每年60多萬元，“徐飛修鞋”成為威海修鞋的一張名片。
擺攤起家
徐飛出生在山東省一個(gè)貧困鄉(xiāng)村，由于家境貧困，初中畢業(yè)后，就孤身一人到威海打工，每月100塊錢的收入讓他頗有滿足感。
有一天，徐飛去給工地送飯，結(jié)識(shí)了在路邊擺攤的老鞋匠。令徐飛吃驚的是，老人修的是普普通通的鞋，住的卻是旅館，年收入竟是自己的10多倍，看似不起眼的小買賣竟然這么掙錢。此后徐飛一有空，就到攤上同老鞋匠嘮家常，久而久之，他學(xué)會(huì)了修鞋的一些基本套路。徐飛想去擺攤修鞋，但按照當(dāng)?shù)剞r(nóng)村的習(xí)俗，結(jié)婚前是不能擺攤做買賣的，否則連媳婦都娶不上。1991年，徐飛回家成親后，又來到威海，開始自己創(chuàng)業(yè)。
第一天就給他潑了盆冷水：在市里只掙到了4塊錢。“那時(shí)我就想誰能花100塊錢把我的工具買下，我就會(huì)對(duì)他感激不盡。”
盡管有放棄的想法，但也不能說不干就不干。第二天，他想到大學(xué)生對(duì)修鞋的需求一定很大，便來到了山東大學(xué)威海分校，去的第一天掙了31元，第二天28元，第三天25元，第四天一上午竟然沒掙錢，這讓他意識(shí)到山大的需求已經(jīng)飽和了。在山大的這段經(jīng)歷也讓他重拾自信。“市場(chǎng)是有的就是沒找對(duì)地方”，同時(shí)也意識(shí)到自己的技術(shù)不過關(guān)，“我當(dāng)時(shí)連抽鋼板（女士鞋里的鞋筋）都不會(huì)”。
要想留住顧客，技術(shù)必須過硬。這時(shí)，徐飛把攤位又搬到了市區(qū)，徐飛采用的辦法是自學(xué)和“偷師”。除經(jīng)常看別人如何修鞋外，他還經(jīng)常把自己的鞋底弄掉，然后換底，再補(bǔ)皮。之后他又去廣州考察當(dāng)?shù)匦扌甑慕?jīng)營(yíng)范圍和市場(chǎng)前景，購(gòu)買了修鞋設(shè)備，自己研究琢磨，嘗試著給皮鞋“美容”，單色、雙色、珠光色、豹皮花紋……慢慢地，一雙舊得只能扔掉的鞋子，到徐飛的手里，可以將其改成任何顏色，修整得光亮如新。這時(shí)，到他的鞋攤要求給皮鞋美容的顧客越來越多，徐飛更加忙碌，有時(shí)要熬到半夜才能做完手上的活。
開連鎖店
生意的紅火，名氣的擴(kuò)大，讓徐飛看到了希望。
2002年，他終于邁出了事業(yè)的第一步：用3萬元啟動(dòng)資金在市區(qū)開設(shè)了威海市第一家修鞋店———徐飛修鞋制鞋。當(dāng)時(shí)他雇了兩個(gè)人，他告訴記者當(dāng)時(shí)還不敢只做“修鞋”業(yè)務(wù)，因?yàn)閿[攤和開店大相徑庭，投入大、風(fēng)險(xiǎn)大。當(dāng)時(shí)的業(yè)務(wù)主要包含三部分：修鞋、制鞋、批發(fā)鞋料。“就像三股小河匯入一條大江，比較保險(xiǎn)”。
為了使修鞋更加專業(yè)化，他專門到北京、杭州、成都、廣州等地考察，學(xué)習(xí)新技術(shù)、借鑒新理念。在考察的過程中他竟然有意外的收獲。在北京，他交了3000塊錢去一家當(dāng)?shù)刂男扌陮W(xué)習(xí)，和其他參觀者不同，徐飛有多年的經(jīng)驗(yàn)，因此他提出的問題和采用的方法對(duì)方往往一知半解，同去的三個(gè)外地人也意識(shí)到徐飛的技術(shù)更過硬，其中有兩個(gè)最后成為徐飛的加盟伙伴。以前如果皮鞋開膠、斷底，我們往往會(huì)求助于街頭修鞋攤，但如果皮鞋買小了，穿皺了，掉色了，甚至鞋跟高矮不合適想要調(diào)整，這些問題徐飛都能手到病除。
兩年來，徐飛帶領(lǐng)學(xué)徒“摸著石頭過河”，將修鞋店的服務(wù)范圍從開線開膠、粘掌換跟擴(kuò)大到平皺美容、擴(kuò)大拉長(zhǎng)等十多個(gè)項(xiàng)目，這些項(xiàng)目都必須依靠專業(yè)的技術(shù)和機(jī)器來完成，有些是徐飛自己研究出來的獨(dú)家技術(shù)。徐飛自信地說：“我能解決的問題別人不一定能解決，我不能解決的問題，他們更不能解決。”
交談中，徐飛向我們展示了皮鞋“整容術(shù)”。他先是將一種專用皮鞋清洗劑噴到沾滿污漬的粉色皮鞋表面，再用一把專業(yè)鞋刷刷去塵垢，對(duì)皮鞋損毀的地方進(jìn)行修復(fù)。一會(huì)兒，他又轉(zhuǎn)用調(diào)色盤和調(diào)色筆對(duì)鞋面進(jìn)行調(diào)色，再將被處理過的皮鞋送進(jìn)一個(gè)特制的烤箱，一個(gè)小時(shí)后，重新“出爐”的皮鞋煥然一新。徐飛再將一種皮鞋固定劑噴到了鞋表面，一雙殘破不堪的舊鞋又如同剛買的新鞋一樣。
“真是太神奇了！”在旁邊等待的王女士看到自己的舊鞋變成了新鞋，高興地連聲稱贊。她告訴記者，自己是徐飛的老顧客了。兩年前，她修鞋時(shí)大意地將皮包落在徐飛的修鞋店里，包內(nèi)有近2000元的現(xiàn)金，當(dāng)從徐飛手里接過失而復(fù)得的皮包時(shí)，王女士更看到了這個(gè)“修鞋匠”的品格。
徐飛對(duì)自己的品牌推廣頗有一套自己的想法：用服務(wù)說話。他從來不在媒體上做廣告宣傳，而是依靠顧客的口口相傳，“廣告有華而不實(shí)的，朋友介紹才是最可信的”。于是他在開業(yè)之初就向威海的華聯(lián)、海港、威海衛(wèi)等商場(chǎng)的皮鞋專柜免費(fèi)發(fā)放1500多張修鞋卡，這樣既方便了為維修發(fā)愁的商家，也為消費(fèi)者帶來了方便。現(xiàn)在，徐飛在威海市有3家直營(yíng)店，在其他城市有5個(gè)加盟店，3家直營(yíng)店的營(yíng)業(yè)收入每年60多萬元，“徐飛修鞋”已成為威海修鞋的一張名片。“我現(xiàn)在主攻修鞋，因?yàn)樗夹g(shù)含量高，像擦鞋等這類服務(wù)在我們店都是免費(fèi)的，我要讓消費(fèi)者對(duì)我的服務(wù)有信心，我的服務(wù)也要讓消費(fèi)者更加滿意。”
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