我本人關注農業(yè)得益于圣農項目的啟發(fā)，這也是達晨把農業(yè)列為重要投資領域的轉折點。
2006年我們首次碰到圣農，驚訝于在偏僻的地區(qū)竟然存在這么現代化的企業(yè)，在各個環(huán)節(jié)都實現工業(yè)化，尤其是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，一兩個工人就能養(yǎng)幾十萬只雞，完全顛覆了我們對農業(yè)的想象。
三年半后圣農成功上市，項目帶給達晨的投資回報率超過20倍，在其他行業(yè)很難有這么高的投資回報率。我們在調研圣農項目的時候，跟中國農業(yè)大學的教授交流雞的種源，都非常有趣。盡管如此，我們投資還是非常謹慎的，這么多年也不過投了十幾家公司。
專注全產業(yè)鏈
做農業(yè)項目，我們主要是瞄準了國家產業(yè)結構調整和產業(yè)升級的機會。未來國家最需要發(fā)展的就是消費，而農業(yè)又是消費的基礎，很多快消品是來源于農業(yè)，投資機會也就比較多。除了把握國家宏觀政策外，我無論有多忙，都保證每天用半小時來閱讀新聞。
投資農業(yè)企業(yè)，我目前還是傾向于產業(yè)鏈比較長的項目，因為抗風險能力強，還能享受國家政策優(yōu)惠。
農業(yè)企業(yè)單純做上游養(yǎng)殖種植的價值并不高。我們雖然特別青睞于擁有終端渠道和品牌的公司，但是這些企業(yè)面臨著一個重大風險，就是上游的食品安全和供應都很難保證。因此，我們希望在下游做終端的公司都能往上游走，自己解決這些問題。
做全產業(yè)鏈還有一個好處，國家對農業(yè)的扶持政策都集中在上游領域，在養(yǎng)殖種植和初加工方面，可以享受到國家對農業(yè)領域的各種優(yōu)惠政策，公司的盈利能力也可能變強很多。
不過，現在上游也開始出現專業(yè)化養(yǎng)殖和種植的苗頭，比如圣農就是中國做的規(guī)模最大的雞養(yǎng)殖企業(yè)，河南華英農業(yè)在鴨子養(yǎng)殖方面做得很專業(yè)，種植業(yè)也開始出現大的種植專業(yè)戶。只要在上游能有穩(wěn)定的供應商，下游企業(yè)也不一定要往上游延伸。將來達晨還要不要堅持投全產業(yè)鏈的企業(yè)，要視乎上游的專業(yè)化規(guī)模化的情況來定，但是未來兩三年內，我們還是會專注于全產業(yè)鏈的領域。
旁白
煌上煌：個體鹵食店發(fā)家“奇跡”
上世紀90年代初，在南昌市肉食品公司任職的徐桂芬下崗，在南昌開了一家鹵食店，這可謂是煌上煌的前身。隨著丈夫褚建庚的加入，煌上煌從此開始裂變式的成長。至今，煌上煌店面采取直營+加盟的模式，已經是遍布全國的擁有數千家終端店面的知名連鎖品牌。
煌上煌的成功做法是，先把品牌推向市場，擁有廣泛的渠道后，再逐步發(fā)展上游的養(yǎng)殖屠宰，至今形成了家禽養(yǎng)殖-屠宰加工-肉制品深加工的產業(yè)鏈。
原材料供應不穩(wěn)定、食品安全是上游養(yǎng)殖鏈條中必須解決的難題，煌上煌采取的對策是公司+基地+農戶的養(yǎng)殖模式。由煌上煌來自建養(yǎng)殖場，孵化種鴨，培育鴨苗，隨后交給農民負責后續(xù)的養(yǎng)殖工作，當鴨子長大經過合適的周期后再由煌上煌來收購。為保證農民的積極性，煌上煌還對農戶保證“四定合作”，定養(yǎng)殖品種、定收購數量、定收購時間、定保底價格。
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