在創(chuàng)業(yè)熱潮涌進校園的現(xiàn)在,夏天也成了許多大學生創(chuàng)業(yè)的開始,無論是去打工,為創(chuàng)業(yè)做前期準備,還是抓緊時間把生意開張,充滿激情的長沙大學生最不缺的就是干勁和對成功的渴望。數(shù)據(jù)顯示,大學生創(chuàng)業(yè)成功率僅為2%到3%。“要避免失敗,我們應該做些什么準備呢?”為此,記者尋訪了幾位比較典型的大學生老板,給熱衷創(chuàng)業(yè)的大學生提供一些啟發(fā)。
小餐館需要大經(jīng)驗
2010年考上湖南大學研究生后,陶為就下定決心要邊讀研邊開餐館。他說服家人出資在麓山南路打下了一個門面做家常菜,把廚房承包給了一個大廚。但是運營一個月后,不斷出現(xiàn)菜味道走味、分量減少等情況,和大廚交涉談崩后,自己又不會經(jīng)營廚房,開張不到半年,陶為就無奈地選擇轉(zhuǎn)讓門面。
骨感的現(xiàn)實讓陶為消沉了一段日子。陶為認為經(jīng)驗不足最為主要:“其實做小餐館并不需要高深的管理、運營知識,餐館這種‘勤行’,需要的是大量的精力和細心,這些都得靠實踐經(jīng)驗才能掌握,而我只知‘吃菜’不會‘做菜’,失敗當然在所難免。”今年暑假開始后,他就到一家餐廳去兼職實習,向店員、老板請教經(jīng)驗,準備東山再起。
奶茶店開出致富經(jīng)
涉外經(jīng)濟學院的譚軼宏2008年畢業(yè)后,想要創(chuàng)業(yè)但苦于沒有好項目:“我大學時曾上過SYB創(chuàng)業(yè)課程,知道好項目對創(chuàng)業(yè)有多重要。”喜歡喝奶茶的譚軼宏覺得為什么不開一家投資小、上手快的奶茶店呢。于是2009年,他開始創(chuàng)業(yè)。
根據(jù)創(chuàng)業(yè)課程上學到的分析方法,劍走偏鋒的譚軼宏在湖南農(nóng)業(yè)大學選擇了一處店址,并不在農(nóng)大小吃街,而在學校酒店的旁邊,避免了惡性競爭,但是又剛好是學生必經(jīng)之路,人流量非常大。由于加盟店有成套的程序,員工操作起來非常規(guī)范,保證了店子的順利運營。開學第一天生意就爆滿,六萬元的投資在三個月內(nèi)就全部收回。半年后,他回到涉外母校開了分店,生意同樣非常好。他計劃三到五年內(nèi),在長沙開設20家分店。
創(chuàng)業(yè)箴言:理性+項目+經(jīng)驗
“理性,是我們對大學生創(chuàng)業(yè)的第一個基本意見。”MBA軟件碩士、一級企業(yè)培師、一級人力資源管理師劉昆說。
在具體創(chuàng)業(yè)上,大學生又應當如何提高成功率呢?劉昆強調(diào)了兩個關(guān)鍵步驟:首先是要慎重挑選項目,充滿機遇的新領(lǐng)域、擁有核心競爭力的技術(shù)或者具備成熟完善結(jié)構(gòu)如加盟店等項目,比較適合缺乏商戰(zhàn)能力的大學生;其次就是“先從業(yè)再創(chuàng)業(yè)”,大學生選擇好項目后,最好能夠在這個行業(yè)內(nèi)兼職、工作一段時間,積累經(jīng)驗,適應社會,在創(chuàng)業(yè)初期能減少很多麻煩和問題。
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