國慶假期回歸第一天，中國傳媒大學的北苑餐廳里熱鬧非凡，這一切源于崔永元老師命名的“崔永元真面”面館正式開業了。
中國傳媒大學的北苑餐廳
據說“真面”有兩層含義，其中一種是跟北方方言有關，至于有什么樣的含義，先賣個關子，等待崔老師的解讀……另一層含義是這家面館的核心理念，用好東西來做面，好油，好鹵，好面粉，當然還有做面條的好設備，最后出來的面條當然是好面條，視為“真面”。
兩臺萬杰智能鮮面機成為面館的兩位“面案師傅”，在后廚大顯身手。從面粉到面條，只需8秒，現吃現做，全程封閉，無添加無污染，全面呈現面條應有的味道和口感。
兩位“真面大師傅”——萬杰智能鮮面機在“崔永元真面”面館廚房，制作“真面”
面館一開業，學生們、媒體和慕名而來的粉絲們都蜂擁而上，想嘗一嘗“真面”的味道。萬杰智能王曉杰董事長也不例外，作為粉絲和“技術工”，趕緊到現場湊個熱鬧，也“監督”一下他的兩位“面案師傅”工作。而這二位也真爭氣，獲得了顧客紛紛點贊。
實話實說，“崔永元真面”做的是“真面”，歡迎大家去見識見識真面的廬山真面目。
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