7月底，國內(nèi)花生油龍頭企業(yè)魯花、金龍魚等相繼宣布花生油提價，而這已是年內(nèi)第二次提價，“花生油漲價”隨之被推到公眾面前，再次處在風(fēng)口浪尖之上。
一邊是價格不斷上漲的花生油，一邊是種地不賺錢的農(nóng)民、大面積虧損的原料經(jīng)銷商以及勉強維持的廠家，以花生油為代表的食用油產(chǎn)業(yè)鏈上下游都有自己的無奈。
與此同時，以花生油為代表的調(diào)和油標(biāo)準缺失、自行其是的尷尬，亦到了警醒之時。
花生漲價農(nóng)民難賺錢
CPI逐漸走低的趨勢下，花生油價格上漲成為一道另類“風(fēng)景”。
全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，4月份以來，純花生油全國均價呈現(xiàn)較為明顯的漲勢，與4月1日相比，8月22日，純花生油全國日均價上漲13.5%，與此相對應(yīng)，業(yè)界傳出花生油將迎來第三次提價的消息。
價格上漲有利可圖，這樣的邏輯卻并不適合種植花生的農(nóng)民。
春江水暖鴨先知。山東省平度市的何家店花生交易市場，冷清是目前最詳實的寫照。在中國食用油版圖上，平度以中國油料原料基地的身份廣為人知。國家統(tǒng)計局農(nóng)調(diào)總隊數(shù)據(jù)顯示，該市油料產(chǎn)量全國第一。
8月21日，原本熱鬧的市場上主干道兩旁的花生加工廠大部分關(guān)門，開門的加工廠內(nèi)也是門可羅雀，幾個人聚在一起喝酒，有的則在打牌。在平度，總共有600余家花生加工貿(mào)易商，何家店占1/6，是當(dāng)?shù)匾彩侨珖畲蟮馁Q(mào)易市場，每年來自全國各地的食用油加工企業(yè)、貿(mào)易商等云集何家店。
“8月初經(jīng)銷商庫存已經(jīng)全部賣完，新花生上市還需要一個月左右。” 當(dāng)?shù)鼐用窈味魅鸶嬖V新金融記者，“農(nóng)民現(xiàn)在種花生不怎么賺錢。”
“到收果子的一個來月，都能像今天這個好天氣，肯定又是一個豐收年。”蓼蘭鎮(zhèn)醫(yī)官莊村民葛洪彬說，雖然豐收在望，新花生價格不會太低，但是沒什么賺頭。
60歲的葛洪彬去年種植了8畝花生，一畝地收入1500元左右，今年仍舊種植了8畝，但他認為自己不賺錢。
在他的賬本中，有一筆清清楚楚的成本賬：薄膜60元/畝，種子300元/畝，農(nóng)藥40元/畝，機械100元/畝，總成本500元/畝；如果是承包土地種植，則會增加400元/畝的租賃費。
更重要的在于“種花生不如外出打工賺錢多，而且沒什么風(fēng)險，年輕人都不愿意種地”。
2月份，葛洪彬第一次將花生出售給經(jīng)銷商時，價格僅為3元/斤，到了5月份，價格暴漲，達到6元/斤，他選擇在這個高價位上全部賣掉，被認為是把握好了時機，因而被村民羨慕不已。
80%經(jīng)銷商虧損
然而，平度市的花生經(jīng)銷商在今年卻沒有因此“水漲船高”，賺個缽滿盆滿，相反，80%的商戶虧損。
“去年最高收購價格是6.5元，是我從業(yè)以來遇到的最高價。”8月20日，58歲的張華東向新金融記者回憶，接下來的行情卻在意料之外，高價收購的花生賣不出去了。
對于張華東而言，當(dāng)下整體貿(mào)易行情不理想是銷售難的因素，與他合作多年的多家花生油企業(yè)也不要了，即使質(zhì)量達到最高標(biāo)準。
張是平度市青龍糧油貿(mào)易有限公司總經(jīng)理，從事花生貿(mào)易已有17年，貿(mào)易遍及河北、北京、內(nèi)蒙古等全國各地，其所處的何家店是全國最大的花生交易市場，大大小小的花生加工廠達100余家。
時值中午，張華東在自家廠區(qū)來回溜達，他飼養(yǎng)的幾條狗靜靜地趴在一邊，3臺花生運輸設(shè)備閑置在院子里。
“（今年）上半年能虧15萬（元）、20萬（元）。”他邊說邊用眼掃了下院中的設(shè)備，“今年大部分都虧了。”
在今年花生油價格一路高漲的時候，這名老生意人經(jīng)歷的卻是花生價格的大起大落，最終“收獲”的是虧損。2011年9月份，當(dāng)?shù)匦禄ㄉ鲜校裢暌粯娱_始收購，按以往收購、貿(mào)易經(jīng)驗，到次年7月份左右可把收購的花生全部陸續(xù)賣出。在2012年春節(jié)左右，花生價格還是波瀾不驚，直到3月份，花生價格開始上漲，5元/斤、5.2元/斤......到5月份，達到了6.5元/斤。
不單是平度，全國范圍內(nèi)，花生價格在2012年春夏之交也達到了歷史新高。根據(jù)中國農(nóng)產(chǎn)品交易網(wǎng)的監(jiān)測，花生價格在2月下旬突破2008年的歷史最高點后，快速上漲，在3-6月份四個月內(nèi)累計上漲44%。花生在2012年初夏成了新一代農(nóng)產(chǎn)品價格領(lǐng)漲品，一度被戲稱為“花你錢”。
高漲的價格讓人眼紅，囤貨一度成為平度花生經(jīng)銷商的主流選擇，花生油持續(xù)漲價的背景下——“榨油廠最終會接盤”的理念深入人心。
“都認為那是一個難得的好時機。”張華東說，他也沒有例外，大量收購，并開始囤貨，等待著更高價格的到來。
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