提速擴張
中國連鎖經營協(xié)會會長郭戈平認為，此次麥當勞在中國開啟新的加盟模式的用意非常明顯，即加速在中國的擴張步伐，打破其在中國擴張的瓶頸。
“連鎖快餐企業(yè)競爭的本質就是規(guī)模，要想在中國市場競爭中取勝，就必須加大規(guī)模，但在3年內實現700多家的開店目標，壓力很大，需要選擇與區(qū)域代理商合作的方式，能借助后者的地緣優(yōu)勢、資金實力減輕壓力。”
在中國，麥當勞最大的競爭對手肯德基在中國的門店已達到3200家，麥當勞僅1300家。在1300家餐廳中，特許經營餐廳僅有6家，比例不足1%，而肯德基的數量是100多家。
在接受本報采訪時曾啟山更直言，和任劍媚的合作，只是區(qū)域戰(zhàn)略的開始，到2013年，麥當勞中國門店將要達到2000家。
謹慎背后
特許經營的餐廳在麥當勞全球餐廳的比例占到75%，為麥當勞創(chuàng)造了近70%的利潤，這也是麥當勞快速增長的重要因素。但長期以來，麥當勞在中國的特許經營之路一直謹慎。
2003年，麥當勞正式在中國嘗試特許經營加盟業(yè)務，從主動應征的1000多名加盟者中選擇了一位天津投資者作為試驗田，但卻以加盟者的退出告終，隨后麥當勞收回經營權并終止了該戰(zhàn)略。
直到去年麥當勞才在其中國公司的官網上掛出了“特許經營”的項目。截至目前，麥當勞在全國市場僅在江蘇一帶有6家左右的特許經營店試點，而在全國1100多家的餐廳，均以直營形式存在。
曾啟山坦言，目前麥當勞在某些城市可能發(fā)展沒那么快，滲透力沒那么強，所以我們選擇當地有實力的企業(yè)合作，幫助品牌在當地更好地發(fā)展。他稱，目前Cye麥當勞在中國的發(fā)展已經有非常清晰的線路，發(fā)展式特許經營將逐步開始成為我們業(yè)務重要的組成部分，我們希望將此業(yè)務模式推進到其他合適的中國市場。 
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