面對要在發(fā)展迅猛但相對稚嫩的市場中維護(hù)品牌的挑戰(zhàn),孫堅表示,如何招募、培訓(xùn)和留住高素質(zhì)的員工,是如家和其他同行們面臨的最大挑戰(zhàn)之一。“全球服務(wù)業(yè)都面臨著一個普遍問題,那就是如何獲得優(yōu)秀人才,在中國尤為如此——特別是對于我們這樣一個企業(yè)來說。如果你每年都要新開200家酒店,每年都需要新增1萬名員工,人才的管理絕對是一個挑戰(zhàn)。”
在未來幾年里,評論人士認(rèn)為,中國的經(jīng)濟(jì)型酒店將需要將其品牌繼續(xù)提升到價值鏈上游,并挖掘更為富裕的消費(fèi)者,而這些消費(fèi)者的期望值將比目前的顧客更高。“一線城市的財富在不斷積累,不久就會出現(xiàn)許多新的四星級酒店,”姜說道,“我確實(shí)看到有一些新的品牌酒店正在挖掘如何滿足一些新型的消費(fèi)需求。這將需要整個行業(yè)內(nèi)的參與者提供管理良好的、更加有效和價格合理的產(chǎn)品。”
無論如何,孫堅看到了高端市場的潛力,如家酒店集團(tuán)已經(jīng)推出了自己的高端品牌“和頤酒店”。第一家和頤酒店于2008年底在上海開業(yè)。雖然孫堅表示這家四星酒店的表現(xiàn)良好,但他也指出,這是一個著眼于未來的項(xiàng)目,假設(shè)是隨著收入的增長,消費(fèi)者會需要更豪華的酒店。“隨著人們收入的增加,他們將有能力尋求更優(yōu)質(zhì)的住宿條件。回頭客都喜歡如家快捷的理念。但是在4-5年內(nèi),他們的需求將會有進(jìn)一步的提升。” 本新聞共 4頁,當(dāng)前在第 4頁 1 2 3 4
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